Mẹo hay khi sử dụng bếp từ
Sử dụng bếp từ có nhiều ưu điểm, nhưng để tận dụng hết các ưu điểm đó, bạn có thể tham khảo một số mẹo dưới đây:
-
Chọn nồi chảo phù hợp: Bếp từ chỉ hoạt động với các loại nồi chảo có đáy nhiễm từ. Bạn có thể kiểm tra bằng cách dùng nam châm, nếu nam châm dính vào đáy nồi thì nồi đó có thể sử dụng trên bếp từ.
-
Lau chùi bếp sạch sẽ: Trước khi đặt nồi lên bếp, hãy đảm bảo mặt bếp và đáy nồi được lau sạch. Điều này giúp tăng hiệu quả truyền nhiệt và tránh làm trầy xước bề mặt bếp.
-
Điều chỉnh nhiệt độ chính xác: Bếp từ cho phép điều chỉnh nhiệt độ rất chính xác. Hãy tận dụng tính năng này để nấu ăn hiệu quả hơn, tránh cháy khét hoặc quá chín.
-
Sử dụng đúng kích cỡ nồi: Để đạt hiệu suất cao nhất, bạn nên dùng nồi có đường kính đáy phù hợp với vùng nấu trên bếp từ.
-
Bảo quản bếp đúng cách: Sau khi nấu xong, hãy để bếp nguội hoàn toàn trước khi lau chùi. Tránh sử dụng các chất tẩy rửa mạnh hoặc vật liệu cứng để lau bếp, thay vào đó, dùng khăn mềm và dung dịch tẩy rửa nhẹ nhàng.
-
Sử dụng chức năng khóa an toàn: Hầu hết các bếp từ hiện nay đều có chức năng khóa an toàn, giúp ngăn trẻ em vô tình bật bếp. Khi không sử dụng, bạn nên kích hoạt tính năng này.
-
Chọn mức công suất phù hợp: Khi bắt đầu nấu, bạn có thể sử dụng mức công suất cao để đun sôi nhanh, sau đó giảm xuống mức thấp hơn để nấu chín từ từ.
-
Chú ý đến thời gian nấu: Bếp từ nấu ăn rất nhanh, vì vậy bạn nên theo dõi thời gian nấu cẩn thận để tránh bị cháy hoặc nấu quá chín.
-
Kiểm tra và vệ sinh quạt làm mát: Bếp từ có quạt làm mát để bảo vệ các linh kiện điện tử. Hãy kiểm tra và vệ sinh quạt định kỳ để đảm bảo bếp hoạt động ổn định.
-
Sử dụng các chức năng tự động: Nhiều bếp từ có các chức năng tự động như hẹn giờ, nấu nhanh, giữ ấm. Hãy tận dụng những chức năng này để nấu ăn tiện lợi hơn.
Áp dụng những mẹo trên sẽ giúp bạn sử dụng bếp từ một cách hiệu quả và an toàn hơn.
